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【百草园地】人间四月槐花香浑身俱宝入良方

  时珍曰:槐之生也,季春五日而兔目,十日而鼠耳,更旬而始规,二旬而叶成。初生嫩芽可炸熟,水淘过食,亦可作饮代茶。或采槐子种畦中,采苗食之亦良。其木材坚重,有青黄白黑色。其花未开时,状如米粒,炒过煎水染黄甚鲜。其实作荚连珠,中有黑子,以子连多者为好。

  槐浑身都是宝,亦是中药大家族的成员。让我们层层解剖,细细观察她带给我们的惊喜吧!

  《滇南本草》:阴干为末,治一切大小便下血,或痔疮疼痛,脓血不止,灯草煎汤服。

  《本草经疏》:槐实感天地阴寒之气,而兼木与水之化,故味苦气寒而无毒······入手足阳明,兼入足厥阴经。

  制法:先将鲜马齿苋拣杂,洗净,人沸水锅中掉软,捞出,码齐,切成碎末,备用。将槐花拣杂,洗净,晾干或晒干,研成极细末,待用。粳米淘洗干净,放人砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,对入槐花细末,井加入马齿苋碎末及红糖,再用小火煨煮至沸,即成。

  我国有两种槐树,国槐和洋槐,入药者应是国槐。中草药虽是药食同源,但只要是药物都有其利害两重性,请勿随意采摘,盲目服用!